Desde hace ya 3 años que celebro el año nuevo chino. Un matrimonio chino-americano nos invita desde hace ya un tiempo a reunirnos alrededor de un tradicional hotpot.
Esta vez ya voy más preparado y debido a la curiosidad que me genera la celebración, decidí escribir un pequeño artículo sobre lo que he aprendido.
Cabe destacar que el año nuevo chino se celebra por 16 días y no siempre arranca el mismo día - como ramadán, depende del sol y la luna.
El ‘pequeño año’ 小年 Xiǎonián: limpieza profunda y preparación de la comida que se consumirá durante las fiestas - 14 de Enero este año
Noche previa al año nuevo 除夕 Chúxì - 21 de Enero: visitar tumbas de familiares fallecidos, entregar los sobres rojos y comenzar con los fuegos de artificio
Noche de año nuevo 初一 Chūyī - 22 de Enero: visitar a parientes y entregar regalos
El festival de las linternas 元宵节 Yuánxiāojié - 5 de Febrero: Marca el fin del festival, es aquí donde veremos los bailes en la calle y los desfiles para ahuyentar a Niam (más sobre el dragón volador más adelante)
Colgar imágenes de dioses en las puertas: Se les conoce como mén shén y su uso se remonta a la dinastía Tang, donde se empezaron a volver populares. Los mén shén vienen en pares y - en la imagen - siempre se están parados el uno frente al otro. Su objetivo es proteger a la casa de espíritus malignos. Durante el año nuevo chino, los mén shén reaparecen cada año a fin de proteger a los moradores del hogar.
Compartir tu riqueza con tus seres queridos: esta debe ser mi tradición favorita.
El color rojo representa ‘riqueza’ y durante las fiestas se traduce en regalar sobres rojos a los niños y adultos solteros. Esto puede ir desde una suma simbólica a grandes cantidades (siempre y cuando quepa en el sobre). En el trabajo, se espera que los jefes regalen sobres con dinero a sus empleados solteros. Lo interesante de esto es que - quien recibe el dinero - siempre debe ‘pretender’ que lo rechaza , mientras que - quien da el dinero - debe pretender molestarse y volver a intentar hasta que el dinero sea aceptado. Esta danza del tira y afloja esta divertidamente retratada en este aviso de Nik
Mira los fuegos artificiales: El año nuevo chino no está completo sin fuegos artificiales. Por lo general y en ambientes más caseros, lo que se tira para meter ruido son unos petardos (rojos) que hacen un montón de escándalo. La tradición dice que el ruido de los petardos aleja al dios Nian - el dragon que siempre se ve ‘bailar’ - en los desfiles que se hacen durante estas fechas.
Deshacerse de lo antiguo: En los días previos al año nuevo chino, hay que trapear los pisos de la casa, sacar el polvo acumulado y limpiar toda la ‘mala suerte’ que se acumulo en el año que está apunto de terminar. En china, la palabra ‘polvo’ es similar a ‘viejo’, por ende limpiar la casa ahuyentará cualquier tipo de mala suerte y preparará a la familia para un nuevo comienzo. Una regla a no olvidar: limpiar el primer día del año nuevo está prohibido, debes terminar a medianoche del día anterior.
Limpiar - muy aburrido a menos que tengas una Roomba - va acompañado de la compra de tenidas de vestir nuevas. Tendencia que obviamente ha sido capitalizada por el retail.
Cena de año nuevo: Como decía al comienzo, en los dos años previos hemos cocinado Hot Pot, de manera grupal y alrededor de una arrocera gigante y planchas calientes que cocinan tiras de carne cruda. El acto comunal de cocinar con amigos es por lejos una de las partes más divertidas y relevantes para mi.
Vestirse de manera colorida: Ya a estas alturas sabemos que los colores importan - en especial si es rojo, color que aparte de representar ‘riqueza’ asusta al dios Nian. Sin embargo, en general, todos los colores son bienvenidos. En las calles, muchos municipios o/y tiendas colocan arreglos florales o árboles frutales artificiales para alegrar las calles y tiendas Por lo general, los árboles escogidos son los que dan duraznos y albaricoques.
Ir al templo: Por lo general, la gente visita los templos el tercer día del año nuevo chino. Encienden incienso y rezan a sus dioses para tener buena suerte el año que viene. Durante estos días los templos colocarán dragones y leones bailando para celebrar las fiestas.
En lo personal, solo vivo esta fiesta el día de año nuevo, espero esta vez llevar sobres rojos a los dueños- de casa y repetir la celebración de cocinar el famoso hot pot.
