Llegué a CDMX durante mi regreso a Londres. Antes de la 5 de la mañana estábamos aterrizando en un vuelo proveniente de Santiago de Chile.
Tras una rápida migración y un cold brew en Starbucks (era pleno verano) partí hacia Lomas Verdes donde me encontraría con uno de mis mejores amigos.
Si bien no eran las 6 AM, el Uber iba lento ya que el tráfico en la ciudad a esa hora ya era denso. Tras una hora manejando cruzamos y salimos de CDMX, recién comenzaba a ver el tamaño descomunal de la ciudad.
CDMX es la ciudad más grande de LATAM con casi 23M de personas, sobrepasando a urbes como San Pablo y Buenos Aires. Esta densidad poblacional la hacen atractiva y agresiva. En CDMX todo es rápido, no se duerme, no se pide permiso y no se da las gracias. Aquí es la ley del más fuerte y durante un día me sumergí en esta enorme ciudad.
CDMX es la capital de los Estados Unidos Mexicanos y se compone de 16 demarcaciones, lo que entiendo sería una “comuna” en Santiago de Chile.
La época virreinal comenzó cuando Hernán Cortés lideró a un ejército español que doblegó al Imperio Mexica. Es aquí donde México-Tenochtitlan es “sepultada” y CDMX se eleva como la capital y arteria principal del imperio español. Siglos después - en 1821 - es aquí donde se firma la independencia y arranca la historia de uno de los países y ciudades más importantes del mundo.
En México no estuve todo el tiempo que hubiese querido, pero logre ver varios puntos famosos como son el Zócalo, la iglesia de San Francisco o el Palacio de Bellas Artes. Sin embargo lo principal, fue la comida, ama y señora de CDMX
Aquí los tacos están en todas partes, como en Latinoamérica la comida es transversal, todas las clases sociales comen rico y la vida gira en torno a la comida. Los tacos de El Molino (y toda su comida) fueron un asalto a mis sentidos, desde la vistosa presentación hasta el sabor y el aroma. Después visitamos el Café de Tacuba, la fonda Los Arcos o el trendy Qüentin Café en la Condesa.
En cada esquina hay un puesto con gente esperando sus tacos. En cada espacio hay movimiento y gente caminando rápido. Un palacio tan majestuoso y grande como el Bellas Artes estaba literalmente repleto un dia de semana a las 3 de la tarde.
Quedé con muchas cosas por hacer -como ver en vivo al CMLL o la AAA- y seguro la gran mayoría no será en CDMX. Algún día volveré con más tiempo y una máscara del El Santo.
